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Pasta fresca
della tradizione
emiliano romagnola

Anche in versione vegan!

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la sfoglina bio

La produciamo soltanto su ordinazione!

Prodotti freschissimi e zero sprechi alimentari.
Made in Bologna!

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Sei un ristorante? Contattaci cliccando qui

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Perché sceglierci?

Pasta davvero genuina:
 solo ingredienti biologici, genuini e tracciabili

Freschezza assoluta:
 prodotto artigianale, senza conservanti e pastorizzazione

Preparata poche ore prima:
niente scorte, solo produzione su richiesta

Comodità del ritiro sotto casa:
entro 500/1000 metri di distanza

Ordini semplici e rapidi

Il nostro manifesto

1

Siamo gli unici (davvero)
biologici certificati.

L’unico pastificio bio di pasta fresca artigianale in Emilia-Romagna. Sì, proprio così.

2

La facciamo su ordinazione.

Zero sprechi, freschezza assoluta. La pasta non resta mai in frigo ad annoiarsi.

3

Non la pastorizziamo.

La nostra pasta è VIVA! La confezioniamo in atmosfera protetta, per mantenere intatto tutto il suo sapore e garantire una qualità perfetta. Senza compromessi.

4

Ci mettiamo la faccia.

Mostriamo con orgoglio i nomi e i volti dei nostri fornitori: la materia prima è tutto, e va rispettata.

5

Siamo tradizionalisti (quando serve).

Facciamo pasta fresca come da tradizione emiliana. A mano. A modo.

6

Ma anche innovatori.

Tortelloni e tagliatelle VEGAN? Sì, perché si può fare bene anche così.

7

Non ti portiamo la pasta a casa.

Vieni tu da noi, nei negozi della nostra rete. Incontriamoci a metà strada: è più semplice per tutti.

8

Rispettiamo le storie di ognuno.

Anche quelle che passano dalle carceri e chiedono una seconda occasione. Le nostre paste sono fatte anche da mani che hanno voglia di riscatto.

Crediamo nella qualità autentica,
nella trasparenza degli ingredienti
e nel valore del lavoro artigianale.

La nostra
proposta
per i ristoranti

LA RETE DI RISTORANTI PARTNER PER LA PASTA FRESCA BIOLOGICA ARTIGIANALE

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La nostra
proposta
per i negozi

LA RETE DI NEGOZI PARTNER PER LA PASTA FRESCA BIOLOGICA ARTIGIANALE

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Abbiamo esaurito la possibilità di accontentervi per Natale ma possiamo ancora farlo per l’ultimo dell’anno.

Si accettano le prenotazioni entro e non oltre il 23 Dicembre per le consegne del 30 e 31 dicembre!

Se vuoi festeggiare l’anno con le nostre specialità non perdere tempo. Siamo piccoli e non possiamo soddisfare tutti.

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